ΔΕΣΜΟΣ

Με έναν καφέ, ΠΟΛΛΑ μπορούμε...
2024-11-25 18:30 - 19:30 (Europe/Athens) | Πολυχώρος Δεσμός, Μόλυβος, Ελλάδα
Με ένα καφεδάκι στο χέρι, με καλή διάθεση και όλοι μαζί παρέα, ανοίγουμε έναν κύκλο διαλόγου, γύρω από θέματα που μας ενδιαφέρουν και μας απασχολούν.

Όλοι είναι ευπρόσδεκτοι! Η πρόσκληση είναι ανοιχτή προς όλους και ειδικά στους νέους, για να ακουστούν οι φρέσκιες ιδέες και απόψεις τους και να προτείνουν ακόμα και ξεχωριστές συναντήσεις πάνω σε ζητήματα που τους αφορούν.

Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου αναβιώνει, μετά από καιρό αυτή τη δράση, με στόχο να δημιουργήσουμε μια ζωντανή συζήτηση, να ανταλλάξουμε σκέψεις και ιδέες, και να δουλέψουμε όλοι μαζί πάνω σε προτάσεις, που θα βοηθήσουν τον τόπο και την κοινωνία μας.

Αρχίζουμε λοιπόν με την πρώτη συνάντηση, την Δευτέρα 25 Νοεμβρίου στις 6:30 μ.μ, στον ζεστό και χαλαρό χώρο του Πολυχώρου Πολιτισμού «Δεσμός».

Ελάτε να πιούμε τον πρώτο μας καφέ, να βάλουμε τις βάσεις για τους διαλόγους μας και τις επόμενες συναντήσεις. Θα ακουστούν όλες οι φωνές και θα βγάλουμε στην επιφάνεια θέματα που μας αγγίζουν. Σας περιμένουμε για να αξιοποιήσουμε μαζί τη δύναμη της συζήτησης, προς όφελος όλων που ζουν και αγαπούν αυτό τον τόπο…

Με έναν καφέ, ΠΟΛΛΑ μπορούμε…
2024-12-20 18:30 - 20:30 | Πολυχώρος Δεσμός, Μόλυβος, Ελλάδα
Τουρισμός!

Ποια είναι η συμπεριφορά και τα προβλήματα εργαζομένων και επαγγελματιών;
Ποιες είναι οι υπηρεσίες που παρέχουμε;
Πως θα μπορούσαμε να αναδείξουμε και να εμπλουτίσουμε καλύτερα το τουριστικό προϊόν μας;
Μπορούν όλοι οι επαγγελματίες να συνεννοηθούν μεταξύ τους;

Αυτά και άλλα πολλά θα αναδειχθούν στην δεύτερη συνάντηση, την Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου στις 6:30 μ.μ, στον Πολυχώρο Πολιτισμού “Δεσμός” στον Μόλυβο, όπου η συζήτηση θα επικεντρωθεί γύρω από θέματα που αφορούν τον Τουρισμό.

Η συνάντηση θα είναι εορταστική!
Όποτε με έναν καφέ ή και με ένα ποτό στο χέρι, καλή διάθεση και όλοι μαζί παρέα, συνεχίζουμε τον κύκλο διαλόγου με ζητήματα που αφορούν τον τόπο μας.

Η πρόσκληση είναι ανοιχτή προς όλους!
Σας περιμένουμε για να αξιοποιήσουμε μαζί τη δύναμη της συζήτησης, προς όφελος όλων που ζουν και αγαπούν αυτό τον τόπο…

Με έναν καφέ, ΠΟΛΛΑ μπορούμε…
2025-01-27 18:30 - 20:30 | Πολυχώρος Δεσμός, Μόλυβος, Ελλάδα
Με κυρίαρχο θέμα τον Τουρισμό, συνεχίζουμε στην τρίτη συνάντηση “Με έναν καφέ, ΠΟΛΛΑ μπορούμε…”, την Δευτέρα 27 Ιανουαρίου στις 6:30 μ.μ., στον Πολυχώρο Πολιτισμού “Δεσμός” στον Μόλυβο, όπου η συζήτηση θα επικεντρωθεί γύρω από το κυκλοφοριακό ζήτημα που δημιουργείται στον οικισμό του Μολύβου, κυρίως κατά την θερινή περίοδο.

Η πρόσκληση είναι ανοιχτή προς όλους!
Σας περιμένουμε για να αξιοποιήσουμε μαζί τη δύναμη της συζήτησης, προς όφελος όλων που ζουν και αγαπούν αυτό τον τόπο…

Με έναν καφέ, ΠΟΛΛΑ μπορούμε…
2025-03-10 18:30 - 20:30
Tην Δευτέρα 10 Μαρτίου στις 6:30 μ.μ, στον Πολυχώρο Πολιτισμού “Δεσμός” στον Μόλυβο, θα πραγματοποιηθεί συνάντηση που θα αφορά την προετοιμασία και διοργάνωση του Φεστιβάλ Λεσβιακής Γαστρονομίας “Lesvos Food Fest”.

Σας περιμένουμε, εθελοντές και μη, με έναν καφέ στο χέρι και καλή διάθεση, να συνεχίζουμε τον κύκλο διαλόγου, με σκοπό να αξιοποιήσουμε μαζί τη δύναμη της συζήτησης, προς όφελος όλων που ζουν και αγαπούν αυτό τον τόπο…
Θα γίνει συζήτηση για την επόμενη μέρα του φεστιβάλ, καθώς και για τις εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν στον Μόλυβο.

Η πρόσκληση είναι ανοιχτή προς όλους!

Workshop Food Photography Ι & ΙΙ
2025-03-21 10:00 - 2025-03-22 20:30
Ο Φορέας Τουρισμού Μολύβου και η ΕΛΟΡΙΣ Α.Ε. (Eloris North Aegean) σας προσκαλούν στα Workshop Food Photography Ι & ΙΙ , που θα πραγματοποιηθούν στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράμματος Interreg MedDiet Go! σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Λεσβιακής Γαστρονομίας «Lesvos Food Fest».

Για δύο ημέρες, ο Πολυχώρος Πολιτισμού «Δεσμός» θα μετατραπεί σε studio food photography, με εισηγητή τον Νίκο Κόκκα https://www.nikoskokkas.com/#food, συνεργάτη φωτογράφο του site “Cantina” https://cantina.protothema.gr/ και https://www.travel.gr

Η συμμετοχή στο σεμινάριο είναι ελεύθερη και προϋποθέτει την δήλωση συμμετοχής των ενδιαφερομένων στο παρακάτω link https://bit.ly/4ijbDgY , λόγω περιορισμένων θέσεων συμμετοχής. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

Τα 2 workshops που θα πραγματοποιηθούν, αποτελούν μια εισαγωγή-tutorial στην παραγωγή εικόνας-περιεχομένου, για την προβολή της γαστρονομίας και των προϊόντων της Λέσβου.

Παραγωγοί και επιχειρηματίες εστίασης δηλώστε συμμετοχή, πάρτε το κινητό και τα προϊόντα σας και ελάτε στον Πολυχώρο Πολιτισμού «Δεσμός» για φωτογράφηση και δικτύωση.

Καταληκτική ημερομηνία δήλωσης συμμετοχής: Κυριακή 16 Μαρτίου 2025.

Ακολουθεί το πρόγραμμα των σεμιναρίων.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΗΜΕΡΑ 1η – ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 21 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025
Τοποθεσία: Πολυχώρος Πολιτισμού «Δεσμός» – Μόλυβος
Εισηγητής: Νίκος Κόκκας

10:00-10:30 Έναρξη σεμιναρίου – Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Φορέα Τουρισμού Μολύβου Νικόλαο Μόλβαλη

10:30-11:00 Παρουσίαση προγράμματος Interreg MedDiet Go! απο την Δρ. Μαρία Κωνστάντογλου

11:00-14:30 Tutorial – food photography case studies
Αρχές και Τεχνικές Φωτογραφίας
Φωτογραφία φαγητού και styling – Διαφορές από άλλα είδη φωτογραφίας
Είδη φωτογραφικών αρχείων
Φωτισμός (φυσικός, τεχνητός, φλας, ανακλαστήρες κτλ.)
Food styling (για περιοδικά, blogs, τηλεόραση, κ.τ.λ.
Σύνθεση υλικών, χρωμάτων, υφών
Αναζήτηση και επιλογή Props (υλικά, χρώματα, διακοσμητικά)
Φωτογράφηση των δημιουργών – Η ανθρώπινη διάσταση

14:30-16:00 Lunch break

16:00-18:00 Tutorial – food photography
Σχεδιασμός και τοποθέτηση του φαγητού στο πιάτο
Από που αντλούμε έμπνευση;
Αληθινό ή ‘ψεύτικο’ φαγητό;
Tips για απίθανα φωτογραφημένα πιάτα
Προγράμματα επεξεργασίας εικόνας για κινητά. Φίλτρα, έτοιμα templates κτλ
Αναζητώντας το δικό σας φωτογραφικό και αισθητικό στυλ

Λήξη Εργασιών Workshop Food Photography Ι

ΗΜΕΡΑ 2η – ΣΑΒΒΑΤΟ 22 ΜΑΡΤΙΟΥ 2025
Τοποθεσία: Πολυχώρος Πολιτισμού «Δεσμός» – Μόλυβος
Εισηγητές: Νίκος Κόκκας & Δρ. Γκατζιώνης Παναγιώτης Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου

10:00-14:00 Έναρξη σεμιναρίου Workshop Food Photography ΙΙ
Hands on φωτογράφηση με props και μοντέλα
Φωτογράφηση διαδικασίας παρασκευής παραδοσιακής συνταγής

14:00-17:00 Lunch break – Φωτογράφηση ούζο με μεζέ στο λιμάνι του Μολύβου

17:00-19:30 Ομιλία – Συζήτηση με τον Δρ. Γκατζιώνη Παναγιώτη “Παραγωγή Προϊόντων με έμφαση στη διατροφική αξία”

19:30-20:30 Συζήτηση – Παρουσίαση photo Gallery των workshops απο τον Νίκο Κόκκα

Λήξη Εργασιών Workshop Food Photography ΙΙ

Παρουσίαση Τρόπου Χρήσης Αυτόματου Απινιδωτή και Γευσιγνωσία Κρασιών
2025-03-29 18:00 - 21:00 | Πολυχώρος Δεσμός, Μόλυβος, Ελλάδα
Το Σάββατο 29 Μαρτίου στις 18:00 μ.μ., o Φορέας Τουρισμού Μολύβου διοργανώνει εκδήλωση στον Πολυχώρο Πολιτισμού «Δεσμός», με αφορμή την δωρεά τοποθέτηση δύο αυτόματων απινιδωτών στην περιοχή του κάστρου και της παραλίας του Μολύβου.

Η δωρεά των δυο απινιδωτών θα είναι μια ευγενική προσφορά του καταστήματος «Κοινωνία Κληρονόμων Σαπουνά Νικόλαου» και του Συλλόγου Κυρίων & Δεσποινίδων Μήθυμνας “Η Αγάπη”.

Αυτή τους η πρωτοβουλία έρχεται να ενισχύσει το έργο του Φορέα Τουρισμού Μολύβου, όπου πριν από 3 χρόνια τοποθέτησε δυο απινιδωτές στην περιοχή του Μολύβου, έναν στο λιμάνι και έναν στην είσοδο του οικισμού.
Όλα τα παραπάνω έχουν ως στόχο την προώθηση της υγείας και της ασφάλειας στην κοινότητά μας, παρέχοντας τα απαραίτητα εργαλεία για την αντιμετώπιση καταστάσεων έκτακτης ανάγκης.

Αναλυτικότερα, το α’ μέρος της εκδήλωσης θα περιλαμβάνει παρουσίαση για τον τρόπο χρήσης ενός αυτόματου απινιδωτή, με εισηγητή τον κ. Σταθάκη Λάμπρο και θα ακολουθήσει το β’ μέρος, όπου θα πραγματοποιηθεί παρουσίαση της Κοιν.Σ.Επ. “Ηφαίστειο Ανεμώτιας” και των κρασιών τους, όπου στο τέλος της εκδήλωσης οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε οινογνωσία με τα κρασιά του οινοποιείου.
